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青江菜擺盤: 類綠色玫瑰


不久前, 切了青江菜後, 發現切除的青江菜尾部真漂亮! 就像一朵青綠的玫瑰! 忍不住拿起相機拍照留念.

9月底老公生日, 帶他去回味他年青時讚不絶口的平價義大利麵餐廳 The Old Spaghetti Factory, 結果...超難吃!!! 原本我暗自高興他提出去吃這便宜的餐廳是省了我的荷包, 但當下覺得, 不如花更多錢吃美味的義大利麵. 我唯一 享受 The Old Spaghetti Factory 的好處是它的特色裝潢. 我點的是一盤蝦義大利麵, 蝦像是水煮後再和醬汁混一混, 但煮過頭的蝦, 口感不好, 醬汁也沒有特別之處, 扁平麵有好幾條黏在一起. 灑的起司很大器但讓我覺得太太太鹹. 老公點的Combo 有 lasagna 和 雞肉, 我試吃了一點, 完全沒有想再來一次的感覺. 雖然如此, 不得不說價格和供量真的很平民, 飯前有沙拉或蔬菜湯, 飯後有平價冰淇淋, 但是, 不會因為這樣再光顧了.

飯後, 為補償老公, 問老公另選一家餐廳吧, 改天我再請客, 老公居然回我, 他只想吃 home cook~ 只想吃我做的菜! 良心話, 我的菜遠比 The Old Spaghetti Factory 的好吃, 雖然我不是廚房達人. 天曉得, 我其實沒有真的那麼愛下廚, 還想透過生日名義上餐館, 老公默默地也知道... well, 老公那麼支持我的菜, 就是我煮飯的動力啊!


所以, 隔天, 我煮了些家常菜, 同時獻上這一盤 "青江玫瑰獻祝福". 青綠青江菜加上紅色喜氣的蕃茄一起擺盤, 還在青江菜綠色玫瑰上插了一支小"辣"燭(斜切辣椒囉), 然後, 請老公許願望. 我自己都忍不住愛上這個創意了! 哈哈.

下次, 青江菜玫瑰週圍要用整株青江菜的方式擺, 應該會更美吧.
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